即食玉米糊是壹種加工食品。根據不同品牌、不同類型的產品，會添加食品添加劑。食品添加劑是用來改善食品質地、保持食品新鮮、增加食品味道或改善食品外觀的物質。添加劑，包括防腐劑、抗氧化劑、增稠劑等。，在合理使用下是安全的，並且已經過監管機構的批準和監督。