1、品牌方面。仙臨老酒坊是宜賓兩大濃香白酒國企之壹,宜賓金言來酒業公司的核心戰略品牌,多位白酒評委任職,嚴苛施行釀造工藝;安寧燒酒只是中國散酒連鎖品牌,不屬於核心核心戰略品牌。
2、品質方面。仙臨老酒坊產品按品味及需求差異分為多糧系列、窖藏系列、年份系列、泡酒專用四大類別,采用儲存2-10年的優質原酒加20年以上的調味老酒精心調制而成;安寧燒酒是以高粱、玉米等為原料,經老窖發酵,勾調而成,且主要以散酒為主,產品結構單壹,不能滿足顧客多樣化需求。