安琪酵母股份有限公司，簡稱安琪酵母，主營酵母及深加工產品。大股東為湖北安琪生物集團有限公司，持股比例為38.07%。實際控制人為宜昌市人民政府國有資產監督管理委員會。
自成立以來，安琪酵母業績穩步增長，其酵母及相關產品廣泛應用於面食烘焙發酵、食品調味、釀造、人類營養健康、動植物、微生物營養等領域，成為全球最大的酵母公司之壹。
目前，安琪酵母的技術研發中心已被認定為國家級企業技術中心，通過了ISO9001質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，獲得了美國FDA的DMF註冊，獲得了歐洲ECS證書，被國家工商總局認定為安琪的商標？中國馳名商標？，還是選中了？中國最具價值品牌500強？。
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