李子壩梁山雞作為梁山雞菜品的發明者、梁山雞品質的守護者、梁山雞文化的發揚者，風行天下，經久不衰，其品牌本身就是巨大的無形資產。是火鍋之都重慶火鍋文化中，不可或缺品類和品牌。
容麻辣鮮香精華 適應南北人口不同季節
在堅守數十年的苦心研發和試驗的同時，李子壩梁山雞也特邀美食大師，潛心研究產品口味調制與新品開發。持續不斷的新品更新，保持了李子壩梁山雞強大的產品競爭力；配方的料包化改造，使得生產過程流程化，僅需簡單操作，即可保證口味完全統壹。