根據《物業管理條例》規定，物業服務企業應當按照物業服務合同的約定提供相應的服務。物業服務企業未履行物業服務合同約定，造成業主人身、財產安全損害的，應當依法承擔相應的法律責任。
所以如果業主不交物業費，物業公司應該通過法律途徑解決，比如和業主協商或者起訴法院。同時，物業公司無權擅自刪除車輛信息，因為這涉及到業主的合法權益。
總之，如果業主不交物業費，應該通過法律手段解決，而不是非法手段。