面包鐵是所有生鐵的原貌，其實金磚的原貌也是壹樣的。這些面包烙鐵有的直接用來制作各種器具，比如生鐵做的農機制動鍋，供人食用的大鐵鍋。這些都是將面包烙鐵直接熔化，然後進入專用模具制作而成。它的質地很脆，因為雜質多，所以很容易碎和斷。
面包鐵是生鐵。生鐵是采用含鐵量高的進口優質鐵礦石，經過水洗破碎，用優質焦粉和浸粉揉制而成。