產於五常市，味香遠近聞名，主要得益於黑土，山泉，生長周期長。煮熟後表面有光澤，氣味清香，味道微甜。但是，米粒很結實，不會再回來了！而且利用山泉水灌溉使其富含多種對人體有益的微量元素，五常大米的代表？
它的產地是中國三大黑土區之壹的依蘭。這裏山川秀美，水系縱橫，陽光充足。還用無汙染的山泉水灌溉，精致晶瑩。蒸出來的米飯香味十足，綿軟香甜，香味適口，讓人吃後覺得香香的。
生長環境是流動的火山巖漿形成的大面積玄武巖。微生物分解腐爛形成肥沃的土壤，富含大量有益於水稻生長的礦物質，使石板米粒粒飽滿，青翠如玉。做飯的時候聞起來很香，米飯香味濃郁。飯色亮、香、持久、軟而有彈性、香而適口、回味無窮，涼飯不回。