百果園壹級沃甘采購標準
內在質量標準,果肉脆,渣汁多,味甜微酸,香味濃郁,回味甘甜。含糖量標準為可溶性固形物含糖量在14度以上,不達標率不大於10%,最低含糖量不低於12度,酸度不高於0.5度。柑橘的最適糖酸比為24比1。
外觀標準,果形端正,果面橙黃色光滑,子實體硬度和彈性好,無病斑和曬傷,果面有風傷和幹疤的面積小於5%。規格標準,大果直徑80mm至85mm,中果直徑65mm至75mm,小果直徑50mm至60 mm,標準件統壹包裝,包裝材料為環保白色塑料塑料框,凈重16 kg。