妙多咖喱以香菜、姜黃粉、胡椒、胡蘆巴、孜然、茴香、八角、姜、蒜、食用鹽等多種調味品調味豐富。但百木比咖喱是由咖喱菜品混合而成，而不是原料，口感和味道都不如妙多咖喱。
白咖喱含辣成分較多，涵蓋其他口味，所以白咖喱以辣最為突出，而妙多咖喱又分為咖喱粉和咖喱糊，可以通過不同的口味自由搭配，味道更為正宗，所以妙多咖喱好吃。