1、聯系七欣天總部，了解有關直營店的詳細信息，包括加盟費、選址要求、裝修要求等。
2、選擇合適的店鋪位置，這需要考慮到周邊人口密度、競爭對手、交通便利程度等因素。
3、在當地相關部門進行註冊，包括工商局、稅務局等。
4、按照七欣天總部的要求進行裝修，確保店鋪形象的壹致性。
5、招聘合適的員工，並進行相關的培訓，以確保員工具備必要的技能和服務意識。
6、向七欣天總部訂購所需的食材和設備，並進行相關的準備工作。
7、進行開業前的準備工作，包括宣傳推廣、制定營銷策略、準備開業儀式等。
8、在壹切準備就緒後，舉行開業儀式，正式開業。