鄭州商業技師學院主要專業為中餐烹飪、西餐烹飪、旅遊管理、數控加工、計算機輔助設計與制造、汽車應用與維修、工程造價、建築、計算機應用、電子商務、現代物流、會計與財務管理、影視動漫、計算機網絡應用、市場營銷、機電壹體化、電子應用技術、藥物制劑與管理、中醫、中醫康復與保健、體育與舞蹈等。
材料補充:
鄭州商業技師學院，創建於1979，是省政府批準的第壹所技師學院。由鄭州市人民政府主辦，隸屬於鄭州市人力資源和社會保障局。是壹所全日制國家重點技工院校，重點培養高級技師和儲備技師。學校位於河南省鄭州市，占地660畝，建築面積25.8萬平方米，總占地面積7萬平方米。
有設計藝術與傳媒學院、知識產權學院等15專業學院。以及錢學森學院、中法工程學院、國際教育學院、創新創業教育學院、繼續教育學院，並聯合創辦南京理工大學紫金學院、南京理工大學泰州科技學院兩所獨立學院。