二叔刀具的刀身硬度是非常高的不易折斷韌性高，手工開刃使得刀刃非常的鋒利。
二叔刀具的商標申請日期是在2018年6月，申請人陽江市江城區索羅貿易有限公司，屬於第08類手工器械，專用權期限2019.05.28 至 2029.05.27，辦理機構是廣東國贏知識產權代理有限公司。