記者楊剛說:“在市場上,大部分白酒企業都是用酒精勾兌代替標準。企業壹味地從白酒文化中傳承和推廣自己的白酒企業,卻往往忽視了讓消費者了解最根本的釀造方法。企業刻意隱瞞食用酒精勾兌和液體法釀造白酒的現代工藝流程,沒有給消費者以正確的引導,給整個行業的發展蒙上陰影。企業自身應該從誠信和行業責任的角度主動標註相關原料,否則只會讓消費者離產品越來越遠。”
對於酒廠使用酒精勾兌壹事,湖南湘和律師事務所律師小表示,酒廠已經涉嫌欺詐,消費者可以向其主張賠償。