PDO意思是“受保護的原產地名稱，原產地保護指定產品”。PDO是壹個特殊的知識產權。擁有PDO認證的有法國、意大利、德國、希臘、葡萄牙等國家。PDO標誌已經被世界上大多個國家承認。是用來證明歐盟食品或農產品出產的地方。PDO可以保證產品全部在其原產地生產，並且符合嚴格的質量標準。