食品是可以申請專利的,申請專利的範圍包括:食品的組成、各成分的用量及食品的加工方法。
某個食品申請了專利,只能說明這個食品的組成、各成分的用量有它獨特的地方;或者這個食品的加工方法和別人不壹樣,有自己的生產技術。在專利保護期內,其他人未經授權,不能使用專利內記載的方法來生產該食品。
但是,並不能表明依照專利方法制造的食品,壹定比別人的好。
僅此而已。
社會上可能有有機認證,綠色認證什麽的,以表明該食品沒用過農藥,但是專利認證,純屬扯淡。