壹進餐廳就能感受到異國情調，每壹道菜都很驚艷。其中，招牌菜“藍色時光”搭配鮮艷的藍、白、紅，吸引了眾多食客。這道菜是餐館的廚師經過多次改進後開發出來的。融合了西餐和家常菜，鹹甜適中，口感極佳。
這裏還有壹種非常受歡迎的甜點，叫做“芒果手工冰淇淋”。這種冰淇淋吃起來特別滑，特別甜。原料很新鮮。據說那天的芒果是從當地的果園裏摘的。每壹口都是那麽的開心，絕對是目前市面上最好吃的冰淇淋之壹。
總的來說，淮北藍色時光菜品以味道鮮美、營養豐富、價格實惠著稱。在這裏可以品嘗到各種美食，讓人們不僅能享受美食，還能感受到淮北地區的地方特色。