暨南大學文科主要有翻譯、法律、財管等專業，理科主要有計算機、包裝、電氣自動化等專業。學校沒有室內設計學門學科，並且暨南大學是壹本學校。
暨南大學現分為以下幾個學院：四海學院、人文學院、翻譯學院、國際商學院、電器信息學院。其中四海書院包括：文學院、新聞與傳播學院、經濟學院、管理學院、應急管理學院、法學院、知識產權學院和國際關系學院。
人文學院包括：中國語言文學系漢語言文學專業、法學系法學專業、行政管理專業、新聞與傳播學系新聞學專業、廣告學專業。
翻譯學院包括：翻譯專業、國際商學院包括財務管理、金融學（金融工程）、國際商務、國際經濟與貿易、工商管理和市場營銷。
電氣信息學院包括：包裝工程、電氣工程及其自動化、自動化、計算機科學與技術、信息安全、軟件工程、電子信息工程、電子信息學科與技術、物聯網工程。
其中文科專業主要有翻譯、法律、財管、工管、金融等，理科專業主要有計算機、包裝、電氣自動化等。