殲-31（中國代號：鶻鷹，英文：Shenyang J-31 Gyrfalcon）戰鬥機，是中國航空工業集團公司沈陽飛機工業集團公司（簡稱：沈飛）研制的第四代（俄國標準第五代）雙發中型隱形戰鬥機。
殲-31鶻鷹飛機，是針對國際市場需求研發的第四代中型多用途戰鬥機，綜合作戰效能優異，具有自主知識產權。鶻鷹飛機采用單座、雙發、外傾雙垂尾、全動平尾的正常式布局，兩側布置大S彎進氣道，配置內埋武器艙。