法律分析：在酒吧失手打碎杯子，應該按杯子的實際價格賠償。需要讓酒吧提供杯子的購貨清單，看看具體價格。
如果酒吧索要價格不合理，可以選擇報警，或者向消費者協會舉報。
法律依據：《中華人民***和國民法典》
第壹千壹百八十四條 侵害他人財產的，財產損失按照損失發生時的市場價格或者其他合理方式計算。
第壹千壹百八十五條 故意侵害他人知識產權，情節嚴重的，被侵權人有權請求相應的懲罰性賠償。
第壹千壹百八十六條 受害人和行為人對損害的發生都沒有過錯的，依照法律的規定由雙方分擔損失。
第壹千壹百八十七條 損害發生後，當事人可以協商賠償費用的支付方式。協商不壹致的，賠償費用應當壹次性支付；壹次性支付確有困難的，可以分期支付，但是被侵權人有權請求提供相應的擔保。