奧利奧 (Oreo) 誕生於1912年，壹上市便迅速成為美國最暢銷的夾心餅幹，是卡夫食品的超級明星和餅幹之王，是全球巧克力味夾心餅幹的代名詞。關於"奧利奧OREO”名字的由來，眾說紛紜，現在已經無從考證。壹些人認為，奧利奧的名字來自英語，是“白心黑人”的意思。
奧利奧的是全國餅幹公司 (現在稱作納貝斯克)在1912年開始在當日市場復雜的曼哈頓廠生產，位於第九大道和第十六街之間的第十五。今天，這壹塊的第九大道，被稱為奧利奧。
奧利奧的原始設計特色的壹個花圈在奧利奧的邊緣和“OREO”在中心。在美國，奧利奧賣25美分壹磅，裝在壹個透明玻璃罐裏。
現代的奧利奧餅幹填充是納貝斯克的主要食品科學家研制的，他對奧利奧工作直接相關。他還創造了壹系列的奧利奧餅幹覆蓋在黑巧克力和白巧克力。波賽洛1993年退出納貝斯克。