準備材料:雞架1 (2)、姜、胡蘿蔔、水、鹽、雞精。
生產步驟:
1.胡蘿蔔、生姜洗凈，切塊，放入高壓鍋中，倒入適量清水。
2.洗雞架。有實力的朋友可以選擇剁小塊。懶的朋友可以直接把完整的雞架放入高壓鍋，加入雞精。
3、根據自己的高壓鍋和口味喜好，這裏有豆/筋的選擇，可以煮壹會。
4、時間到了，開鍋，濃郁的雞湯出鍋，加入雞精，味道更加濃郁。
5.過濾掉所有東西，只留下湯，加入適量的鹽。不要攪拌，讓它自己融化，完成。