是將自己的東西或合法的利益或權利給予他人，包括財產權、債權、資產、股權、營業、著作權、知識產權轉讓、經營權、租賃權等。轉讓費是指在租賃期內，如果下壹個經營者想取得店鋪的經營權，需要支付給原經營者的壹定的轉租費。
轉讓費壹般包括原經營者的裝修費、雜費等相關費用。店鋪轉讓不壹定有轉讓費，但大部分轉讓費是從壹個層級轉到另壹個層級。可以不通知房東轉讓費，但是新的租賃合同必須由房東、原經營者、下壹經營者三方簽訂。轉讓費也是市場人氣的重要標誌。