1、茶葉的檔次取決於茶葉的品質和制作工藝。曬白金是壹種白茶，白色是因為采用鮮葉經過陰幹曬幹的制作工藝。白茶是茶葉中的壹種高檔次茶葉，其制作工藝比較繁瑣，所以曬白金可以被認為是壹種高檔次的茶葉。
2、“曬白金”系列白茶產品是福建品品香茶業有限公司的主營產品，品品香”榮獲中國馳名商標，企業榮獲國家高新技術企業、國家知識產權優勢企業、林振傳國家級技能大師工作室、工信部第壹批“專精特新小巨人”企業、博士後創新實踐基地等稱號；“品品香”牌福鼎白茶獲得中國名牌農產品、百年世博中國名茶金駱駝獎、福建名牌農產品、福建省品牌農業企業金獎等榮譽。
3、曬白金的經營和銷售渠道也反映了它的檔次。曬白金主要通過高檔次的茶葉專賣店或者是供貨商進行銷售。這些銷售渠道壹般都有嚴格的品鑒和選擇過程，只選擇高品質的茶葉進行銷售。因此，曬白金能夠進入這些渠道，也說明了它在市場上的高檔次地位。