學歷教育以本科教育為主，積極發展研究生教育。學校本科教育堅持藝術教育與通識教育相結合，致力於培養基礎紮實、知識面廣、實踐能力強、綜合素質高、具有藝術個性和創新精神的應用型、復合型、拔尖創新型藝術人才。學校的研究生教育堅持學術學位和專業學位相結合。
山東藝術學院其他情況簡介。
山東藝術學院以藝術為主，文、管為輔，根據社會需求和辦學實際，規劃發展各類別和學科。現有本科專業33個，其中國家壹流本科專業8個(舞蹈表演、繪畫、環境設計、工藝美術、音樂學、廣播電視編導、書法、數字媒體藝術)，省級壹流本科專業6個(藝術史)
3個國家級特色專業(繪畫、公共事業管理、藝術設計)，6個山東省品牌特色專業(繪畫、公共事業管理、藝術設計、表演、音樂學、廣播電視編導)，2個山東省高層次應用型項目建設專業群(廣播電視編導專業群、戲劇影視編導專業群)。
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