產品開發、質量控制、管理和營銷；也可以報考公務員，在國家機關、海關、商檢、食品安全管理、環境保護、知識產權保護等機關事業單位從事行政監管工作。
就業前景:
食品科學與工程的主要就業方向有食品安全與檢測、食品技術、食品工程等。畢業後就業工資不會太高，壹般的工作。大多數男孩將去工廠工作。如果他們有能力，也可以考研或者考公務員。未來的就業前景會很好，會有很大的前景。
女生讀食品科學與工程專業挺好的。畢業後，他們可以做壹份不太辛苦的工作，有穩定的收入。對於男生，建議多學壹些技術類的專業，比如建築、機械、工程、土木等。這些專業相對較好，收入會比食品類專業高很多。