我們如何保護老字號？

老字號是重要的文化遺產和寶貴財富。老字號作為文化遺產，應該受到全社會的重視和保護；老字號作為社會財富，應充分開發利用，使其在弘揚優良傳統、培育民族精神、繁榮省會經濟、豐富人民生活等方面發揮重要作用。(1)深度挖掘提升老字號價值(2)深化國有老字號企業改革(3)優化老字號發展環境。