雪原草莓產地在上海市金山區楓涇鎮。雪原草莓登記的品種為白莓莓2號,是以西藏高原的野生草莓為母本馴化而來,因此也被叫作雪原草莓。雪原草莓是國內白草莓裏第壹個具有知識產權的品種,也是農業部登記的目前為止唯壹個白草莓品種,全國種植面積約1400畝左右。
草莓的營養價值
草莓當中含有大量的維生素和礦物質,其中維生素C的含量最高,每100克果肉當中就有80毫克的維生素C,遠遠超過了蘋果和梨子。除此之外,草莓所含有的葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、核黃素和胡蘿蔔素等營養成分也非常的豐富,可以促進兒童的生長發育。
草莓當中含有黃酮等營養物質,這些物質可以避免會導致動脈堵塞的壞膽固醇形成,同時也具有壹定的抗炎作用,可以保護心臟,對於預防心臟病來說有很大的幫助。