可以這麽理解：沒有極可能的把握，不要把可變對價計入交易價格。我理解的的重點是強調“極可能”。
至於為啥特許權使用費是特例，妳要把這句話讀完整：將可變對價計入交易價格的限制條件不適用於企業先客戶授予知識產權許可並約定按客戶實際銷售或使用情況收取特許權使用費的情況。
這句話的重點在加黑的這部分--按客戶實際銷售情況收取費用，客戶的銷售情況可以理解為客戶每期期末的銷售總收入，根據客戶總收入來定交易價格，這種不確定性無法估計，所以不適用。
企業與客戶在合同中月的對價金額可能會因折扣、價格折讓、返利、退款、獎勵積分、激勵措施、業績獎獎金、索賠等因素而發生變化。
此外，根據某些或有事項的發生或者不發生而收取不同對價金額的合同，也屬於可變對價的合同。每壹資產負債表日，企業應當重新估計應計入交易價格的可變對價金額。