很多人認為純凈水沒有礦物質,長期飲用對身體不好。▼▼▼
誠然,純凈水在徹底去除汙染物的同時過濾礦物質,但飲用水是為了補充水分,而不是營養。
研究數據表明,鉬營養人體心肌。如果想通過水獲得足夠的鉬,每天需要喝160噸水,但是吃壹個土豆和壹把瓜子就能滿足人體對鉬的需求。再比如,壹杯牛奶的鈣含量等於1200杯水,壹斤牛肉的鐵含量等於8300杯水,壹杯橙汁的維生素含量等於3200杯水;
所以人缺乏營養,大部分是靠食物補充,而不是靠喝水。
我們從水中提取的營養物質和礦物質非常少。人體所需的營養物質和礦物質99%都是從全谷物、果蔬、雞蛋和牛奶中獲取的。而且,其他飲食和蔬果所含的營養成分遠遠超過飲用水。
而且水中的有機礦物質不能被人體直接吸收。只有被動植物吸收後,人體才能食用這些動植物的可食用部分,才能被人體吸收。
還有人說純凈水沒有礦物質,會溶解排出體內微量元素,不利於健康;甚至有人說喝純凈水會導致脫鈣和骨質疏松。▼▼▼
這些都是對人體生理的無知。
其實人體體液的離子濃度是有平衡機制的。成年人有幾十公斤的體液,而只喝壹兩升水,對人體體液的離子濃度不會有太大影響。
如果非要說有影響,恐怕只相當於吃了兩口青菜。
而且中東和歐美發達國家幾十年來壹直在喝純凈水,純凈水普及率達到80%以上,卻沒有人因為喝純凈水出問題,可見純凈水對人體有害是謠言。
結論:不管喝什麽水,只要註意水的安全衛生就好。
網上各種營銷號都說這個有毒,那個有害,但是我們大多數人都沒有足夠的精力去證明。久而久之,我發現自己連判斷事物真偽的能力都沒有,分不清真假。希望大家科學用水,理性對待,不要輕信,不要盲從。