中國瓷都指的是潮州，廣東轄下地級市，位於廣東東部，東與福建省接壤。
潮州是粵東地區的文化中心，素有"海濱鄒魯"、"嶺海名邦"之美譽。
城市的榮譽有：國家歷史文化名城、中國紅軍茶之鄉、中國優秀旅遊城市、中國瓷都 、國家知識產權試點城市、國家園林城市、中國婚紗晚禮服名城、國家日用陶瓷特色產業基地、中國著名僑鄉、中國潮州菜之鄉、中國不銹鋼制品之鄉、國家重點工藝美術城市、中國民族民間藝術之鄉、中國工藝美術之都、中國陶瓷出口基地、中國日用陶瓷出口之鄉。
基本市情：
潮州市是國家歷史文化名城、潮州文化的重要發源地，素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”、“嶺東首邑”等美譽，有史以來至新中國建國前，壹直是粵東的政治、經濟、文化中心，府治之所在地。
潮州市文物古跡眾多，全市現有文物古跡760處，現有全國重點文物保護單位8處，廣東省文物保護單位11處，市（縣）級文物保護單位55處，是廣東文物古跡薈萃之地。
韓江是潮州市的母親河，流經潮州主城區約3公裏，北段江面較為寬 闊，中國四大古橋之廣濟橋（俗稱：浮橋、湘子橋）橫臥於韓江中段，連接古城與東岸的交通，自古以來是閩粵兩省的交通樞紐，兩省往來陸路的必經之地。
全市總面積3600.9平方公裏。地勢北高南低，山區約占全市陸地面積的65.2%。境內群峰起伏，河流縱橫，海拔1000米以上的山峰有9座。北部鳳凰山主峰鳥髻號稱粵東第壹名山，海拔1497.8米，是中國烏龍茶之鄉和少數民族畬族的發源地。
根據畬族傳說，公元前1095年周朝的時候，其先祖在今廣東潮州潮安區鳳凰山建立諸侯國。因地處閉塞山區，物產匱乏，畬族便舉族逃離，徙往更適合生存的閩浙等地，這樣才使得畬族嗣裔能繁衍至今，得免生計之困。
潮州市現代基礎設施建設也日臻完善，投資環境優良，以鐵路、高速公路、深水港口碼頭為重點的暢通便捷的交通體系開始形成，境內有汕汾高速公路、324國道、廣梅汕鐵路通過，另外潮揭高速公路、廈深鐵路在建，規劃中有大埔至潮州港的高速公路。潮州港是國家對外開放壹類口岸和對臺直航港口。