中國農業大學煙臺研究院海洋學院，成立於 2010 年 9 月，是學校領導深入貫徹、落實胡錦濤總書記2009年視察山東時提出的，要大力發展海洋經濟，科學開發海洋資源，培育海洋優勢產業，打造山東半島藍色經濟區的重要指示精神做出的重大戰略部署。其前身為中國農業大學煙臺研究院食品與葡萄酒學院的水產養殖系、海洋水產科技研究開發中心以及畜牧教研室。
目前為止海洋學院分為四個教研室：水產品加工教研室、海洋環境教研室、水產養殖教研室及畜牧教研室。水產養殖本科專業，設立於2007年，是中國農業大學為適應我國經濟結構戰略性調整、人才市場需求和提高辦學競爭力的需要，經教育部審批並設置的新專業。2007年9月開始接收第壹批次錄取的本科學生52人。目前已連續招收了4屆***計177人的壹本學生。2010年9月，以水產養殖本科專業為主體成立海洋學院，從此翻開了發展的新壹頁。畜牧教研室成立於2001年，到目前為止，有專職教師8人，具有高級職稱7人，碩士學位2人。自成立以來先後招生6屆，包括兩屆專科，四屆中專。
海洋學院現有教職工 15 名，其中教師10名，具有博士學位6人，碩士學位4人，高級實驗師2人。還有壹支定期來校授課和講學的由中國農大校本部、煙臺大學、魯東大學、中國科學院煙臺海岸帶研究所壹批著名專家學者組成的高水平“客座教師”隊伍，形成了壹支由中青年學術骨幹為主體，愛崗敬業，學歷較高和朝氣蓬勃，能夠滿足教學和科研需要的師資隊伍。
學院近期發展規劃是夯實“水產養殖學”本科專業學生培養的基礎，以應用性、生產性學科建設為主；中期發展規劃是積極申請開設新的第壹批次錄取本科專業，逐步發展基礎研究學科；學院的長期目標是充分利用毗鄰渤海、黃海的地理優勢，構建較為完整的海洋科學研究、教學體系，成為我國海洋科學的教學、研究基地，為國家培養具有紮實基礎理論和操作技能的創新型人材，本著積極服務地方經濟的宗旨，為發展山東省乃至我國藍色經濟做出貢獻。 中國農業大學（煙臺）人文學院成立於2006年，是中國農業大學煙臺研究院首批設置的四大學院之壹。中國農業大學（煙臺）人文學院以中國農業大學人文與發展學院的師資力量和雄厚的教學資源為依托，建立起了基本的教育教學體系。2006年首次招收法學、農村區域發展專業本科生，2007年招收公***事務管理專業本、專科生，目前，本專、科在校生314人。
中國農業大學人文與發展學院目前已形成了合正規教育、培訓和咨詢為壹體的綜合性學科體系，有著廣泛的國際交流、長期的對外合作和巨大的社會影響，在人才培養、科學研究和社會服務等諸多方面潛力無限。學院設有中荷國際合作辦學項目（本科、本碩聯讀和國際農業工商管理碩士）和農業推廣專業碩士項目，還附設有國際農村發展中心、中國農村政策研究中心、農民問題研究中心、推廣與創新管理研究中心、農業與農村法制研究中心、農業遺產與農業文明研究中心、環境與發展研究中心、性別與發展研究中心、現代農業教育技術中心、中國當代政治思想研究中心等研究咨詢機構。學院的主要學術研究領域包括：農村發展與管理的理論與方法，社會學理論與運用，社會發展理論，農村社會保障，環境經濟與農村資源管理，可持續農業和可持續發展，農村法制與政策，農村技術發展、推廣與傳播，全球化與農村發展戰略與政策，農史與農業科學技術史、外語教學理論與實踐等。教學與研究涉及到哲學、經濟學、法學、文學、歷史學、農學、管理學七個壹級學科門類，囊括了對中國未來發展尤其是農村發展有重要意義的幾乎所有的前沿學科。
中國農業大學（煙臺）人文學院現有在編人員35人，其中專職教師31人，副教授10人，講師8人， 60%的教師具有碩士學位。 食品與葡萄酒學院成立於2006年8月。下設8個教研室：食品質量與安全教研室、葡萄與葡萄酒教研室、水產養殖教研室、果樹教研室、蔬菜教研室、園林花卉教研室、植物保護教研室、動物科學教研室。已招生的專業有園藝、園林、食品質量與安全、葡萄與葡萄酒工程、水產養殖等。已建10個實驗室：食品營養分析實驗室、貯藏加工實驗室、微生物實驗室、生物化學實驗室（2個）、果樹實驗室、蔬菜實驗室、昆蟲實驗室、植物病理實驗室、動物病理實驗室。在建實驗室：食品工藝實驗室、食品微生物實驗室、葡萄酒釀造工藝實驗室、葡萄酒理化分析實驗室、葡萄酒感觀分析實驗室、水產基礎生物學實驗室、水產生物教學實驗室、水產動物病害實驗室等。
學院***有33名教職工，其中教授2人、副教授17人，占教師人數57.6%，教師中博士研究生6人，碩士研究生9人，在讀研究生10人。
學院註重教學質量和學生的實踐能力培養，廣泛開展第二課堂活動和社會實踐活動，鼓勵學生個性發展。學院有葡萄酒協會、食品協會等多個學生社團，為學生綜合素質提高和個性發展提供了廣闊舞臺。
學院根據學校的培養目標和定位，走產學研相結合的道路，提高學科優勢，突出專業特色，為當地社會經濟建設服務的功能進壹步增強。目前已與萊陽龍大股份有限公司、煙臺市喜旺食品有限公司、煙臺北方安德利果汁股份有限公司、山東九發食用菌股份有限公司、煙臺益生集團、蓬萊園藝場等國內知名企業形成了良好的合作關系。目前全院師生員工攜手並肩、與時俱進、開拓創新，為把食品、葡萄酒、水產養殖建成學院的特色專業，把學院建成中國農業大學（煙臺）的特色學院，把學校建成人才培養與科技創新基地而努力奮鬥。 商學院是中國農業大學煙臺研究院首批成立的四個學院之壹，學院依托北京校區經濟管理學院的學科資源優勢和師資力量，已經建立起了基本的教育教學體系，2005年首次招收會計學、市場營銷專業本科生，目前在校本、專科學生近1100人，2006年招收7個專業本專科生600余人，是煙臺研究院學生規模最大的學院。
北京校區經濟管理學院現有農林經濟管理和管理科學與工程兩個國家壹級學科，農業經濟管理學科博士後流動站壹個。其中農林經濟管理壹級學科下的農業經濟管理二級學科是國家級重點建設學科。經濟管理學院是我國首批招收碩士生和博士生的單位，可授予經濟學和管理學兩種學位。學院還提供MBA、MPA和農業推廣等三類碩士專業學位的教育。學院現有教授21人、副教授37人。教師中55%以上具有博士學位，30%具有碩士學位，60%的教師具有國外留學經歷。學院在農產品市場與貿易、糧食經濟、畜牧經濟、農村金融、合作經濟、項目評估、鄉鎮企業及涉農企業管理、產權理論、農業產業化及農村發展規劃等領域具有雄厚的研究實力和特色，在國內處於領先地位。
商學院現有教職工18人，其中副教授13人，講師3人，30%具有碩士學位。學院擁有設施先進的財會模擬實驗室和會計電算化實驗室，為學生提供了良好的條件。我們將秉承中國農業大學“勤勉持重，愛國憂民”的精神傳統和“解民生之多艱，育天下之英才”的校訓，堅持以學生為本的原則，開拓進取，勇於創新，創造商學院更加光輝燦爛的明天! 中國農業大學（煙臺）理工學院2006年8月由原煙臺農校農學與生物系、電子信息系和基礎部的數學組、物理組、化學組組建而成，是集理、工、管理於壹體的多學科的學院。學院目前設置5個專業，分別為環境科學專業、土地管理專業、電子信息科學與技術專業、計算機科學與技術專業、設施農業科學與技術。
學院從2006年開始招生，現有環境科學類專業4個班、土地管理專業2個班、電子信息科學與技術專業2 個班、計算機科學與技術專業2個班，在校生人數達390多人。學院擁有壹批知識淵博、具有豐富教學實踐經驗、熱愛祖國教育事業的優秀教育人才。學院現有博士（後）研究生1人、碩士研究生15人、教授1人、副教授（高級講師）25人、講師10人。
學院擁有各類實驗室40多個，並且將隨著學校發展不斷新建各類基礎類及專業類實驗室以滿足學院的教學及科研要求。