,蔡家坡屬暖溫帶季風性半濕潤氣候,四季冷暖幹濕分明。
春季(3至5月)降水增多，冷空氣活動頻繁，氣溫日較差大，易出現寒潮、大風、霜凍和春旱天氣；夏季(6至8月)氣溫最高，降水量最大，光照充足，但因地形和熱力作用的差異，降水分布不均，夏初和伏天多旱，後期常有大風、暴雨、冰雹出現，秋季(9至11月)，初秋陰雨連綿，氣溫緩降，濕度較大，光照減少，後期秋高氣爽，氣溫猛降，幹旱少雨，季風顯著，大陸性強。冬季(12月至來年2月)氣候寒冷，幹燥少雨。
1.氣溫
年平均氣溫12℃，最熱月份為7月，最熱月平均氣溫25.1℃，最冷月為1月，最冷月平均溫度－1.7℃。
2.濕度
年平均相對濕度71%
3.日照
年日照時間為2049.1小時。
4.風向
主導風向偏東風，次導風向偏西風。年最大風速24米/秒。
5.雨雪
近10年壹次最大降雨量為128.4毫米，持續時間7天，年平均降雨量611.1毫米；近10年壹次最大降雪量為10.1毫米，持續時間5天，年平均降雪量17.8毫米。
6.年冰凍期及土壤冰凍深度
年冰凍期49天，土壤冰凍期最大深度34cm。 渭河西自蔡家坡老堡子村入境，東至桃園村出境，流長9.6公裏。年過境流量39.86億立方米，平均流量126.39立方米/秒，境內年自產徑流量484萬立方米。據1954年魏家堡水文站實測，最大洪峰量5780立方米/秒；含沙量較大，平均含沙每立方米65.2公斤。河床自然比降為1.129～1.689%，水量變差大。近年河床有所擡高。
石頭河屬渭河壹級支流,南自愛和平村東側入境，北流入渭，流長15.1公裏。年過境流量4.61億立方米，平均流量14.61立方米/秒。境內年自產徑流量2448.0萬立方米，平均流量0.78立方米/秒。河床比降20%，水流湍急。
麥李河發源於曹家社區秦嶺淺山，北流匯入渭河，全長13公裏，年產徑流量1550.0萬立方米，平均流量0.49立方米/秒。 同峪河 發源於曹家社區葦園溝，沿曹家社區、五丈原社區西北流入渭河，全長3.5公裏，年產徑流量318.5萬立方米，平均流量0.1立方米/秒。 蔡家坡地區地下水主要由河流、大氣降水補給，水文地質條件好，潛水深度範圍在80米以內，含水層主要為砂、砂礫卵石，巖性較均勻，顆粒粗，透水性好。單進出水量為60－200立方米/h，含水層滲透系數為5m/d。渭河兩岸壹、二級階地，地下水埋深在50米以下，厚度40米以上,水位壹般埋深1～15米，單井出水量60噸/時，蔡家坡壹帶可打出自流井；石頭河階地，地下水由石頭河及大氣降水補給，由於石頭河上遊斜峪關水庫截流，幹旱時潛水大幅度下降，而承壓水豐富,壹般埋深40米以下，厚度30米左右，水位埋深3～10米，單井出水量60噸/時；水河階地，有豐富的潛水和承壓水，埋深50米,厚度30米，水位埋深2～15米，單井出水量40噸/時。
蔡家坡泉水較多，主要分布在原區溝道，如：
珍珠泉位於南社頭村，泉水由下上湧，形似串珠，故名。泉面為約100平方米的陂塘，清澈見底，南有出水口，可灌其下田200余畝。
老龍泉位於西北機器廠生活區的半坡上，泉口直徑約3米，周圍有欄桿，水質好。