壹、生產條件
1,蜂群需要健康強壯,群體潛力壹般需要14幀以上;
2、蜜源要求花期長,蜜流期要在20天以上。
在南方,由於泌蜜植物花期短,氣候潮濕,生產壹批巢蜜通常需要20多天,產量十分有限;北方有籽瓜花、荊條花等多種持續泌蜜的植物,花期長,氣候幹燥。生產壹批巢蜜大約需要15天,產量也大。
二、生產設備
生產蜂巢蜜需要配備理想的“蜂巢格承架”。目前,慈溪市推廣是由市畜牧獸醫技術推廣中心享有知識產權的“組合蜜載體”。其優點在於深盒和淺盒兩用,蜂巢格為壹體,有六角形和圓形,可用於養蜂場專業生產蜂蜜,也可作為養蜂副產品開發。
第三,生產過程
1.粉底:將純蜂蠟制成的粉底安裝在所選蜂窩的中央;
2.上架:安裝巢礎的蜂窩單元,首先將蜂窩單元安裝在無面板的蜂窩單元承載框架內;
3.預制:將支架插入蜂群,讓蜜蜂預制;
4.換架:3-5天後,當蜂窩內的巢室修復到70%-80%時,將蜂窩取出,放入帶面板的蜂窩框內;
5.蓋:將帶面板的蜂巢承蜜框插入蜂群,讓蜜蜂最後釀蜜泌蠟,將蜂巢封平。
6.包裝:將巢內蜂蜜完全覆蓋後,取出支撐架,拆開,取出蜂蜜格,放入蜂蜜盒中。
四、註意事項:
(1)蜂窩材料應選用無毒塑料;
(2)蜂蜜生產期間,不得使用任何藥物,以免汙染蜂蜜產品;
(3)在生產中,要經常檢查蜂窩,如果發現蜂窩的修補不平整或不規則,要及時旋轉,以保證產品的美觀。