制藥工程專業是1998教育部調整的壹個綜合專業。它是壹門工程科學，主要解決藥品生產過程中的工程技術問題，實施藥品生產質量管理規範(GMP)，實現藥品的規模化生產和規範化管理。本專業是以藥學(中藥)、生物技術、化學、工程為基礎的交叉學科，是應用化學、生物技術、藥學(中藥)、工程及相關科學理論和技術手段解決制造藥物問題的實踐工程。由於制藥工程專業是近幾年新設置的專業，基本確定為以化學工程和藥學為主幹課程，以化學制藥、中藥制藥和生物制藥為主要專業方向的教學模式。但是，課程設置和實驗教學安排並不相同[2]。近年來，國家高度重視生物醫藥產業和中藥現代化戰略。隨著中國加入世貿組織，具有完全知識產權的中醫藥受到更多關註，許多省市都將生物醫藥和中醫藥產業作為支柱產業。中藥制藥工程專業的培養目標是未來的中藥制藥工程師，應在學校接受工科基礎訓練。制藥工程專業的學生通過中藥工程領域的系統工程學習，完成工程師的基本培養，獲得壹技之長，用自己的專業知識和技能為社會主義建設服務。在中藥制藥工程的課程體系中，與工程相關的課程並不多，尤其是中藥的分離提取。涉及的課程壹般以實驗室的提取分離為主，沒有工程體系。我們在制藥工程專業(中藥制藥方向)開設“中藥分離工程”課程，緊密結合目前我國中藥制藥企業正在進行的中藥現代化，緊緊圍繞中藥現代分離技術，從工程的角度全面系統地介紹中藥制藥過程中的分離工程。包括:超臨界流體分離工程、超聲波和微波輔助萃取分離工程、色譜分離工程、吸附分離工程、膜分離工程、固液分離工程、蒸餾分離工程、生物和結晶分離工程等現代分離技術[3]。本研究對制藥工程專業的中藥分離工程課程進行了探索。
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