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海門頤生酒為何衰敗

海門頤生酒運營不佳,名聲沒有打響。

南通特產:頤生酒上世紀初由張謇在兩江總督張之洞的支持下,在南通開始了"實業救國"的實踐。張謇於1894年在家鄉江蘇海門市常樂鎮狀元街西側創辦了壹個"頤生釀造公司",釀造頤生茵陳大曲酒。公司占地面積6萬多平方米,建築面積3萬多平方米,其中張氏宅園古建築1000多平方米,擁有老作坊式發酵池86只,其中頤生酒坊傳承的發酵池18只,老窯儲存容積上千立方米。該酒以粘籽紅高梁釀造的優質大曲酒為酒基,加入茵陳、佛手、紅花、陳皮等十多種藥草汁液經半年以上貯存而成,其色青黃透明,其味醇和爽凈,清香綿柔,具有健脾胃、治風痰、舒筋骨、活血液的功效。"頤生酒"舉世無雙獨特的釀造工藝,鑄就了"頤生酒"輝煌的歷史與價值。早在1904年獲得日本大阪萬國博覽會獎狀,1906年獲意大利世博會金質獎,比"五糧液"1915年獲世博會金獎早9年,是中國酒類第壹塊世博會金獎。上海申博會期間,對外宣傳的唯有二塊國際金字牌,其壹就是"頤生酒"世博會國際金獎,為2002月12月3日上海申博會成功添上了金光閃閃的色彩,"頤生茵陳酒"還先後獲得"中國首屆食品博覽會"金獎等多種獎項。

海門區是全國雙擁模範縣、國家生態文明建設示範區、國家衛生城市、中國特色農產品優勢區、革命文物保護利用片區分縣、國家知識產權示範城市。

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