湖南城建的王牌專業有：建築工程技術、建築設計、工程造價、建築工程管理。
湖南城建職業技術學院是湖南省人民政府批準、教育部備案的公辦高等職業院校。學院前身是始建於1958年成立的湖南省土木建築學校（1972年更名為湖南省建築學校）。2003年，由原湖南省建築學校與原湖南省建材工業學校合並組建湖南城建職業技術學院。
2008年，原長沙職工大學並入學院。2011年成為湖南省示範性高職院校，2018年立項湖南省卓越高職院校建設單位。在60余年辦學歷程中，學院篳路藍縷、櫛風沐雨、勵精圖治、奮勇開拓，為社會培養了十二萬多名高素質技術技能人才，培訓了數萬名企業經理、項目經理和建築業專業技術人員，被譽為湖南建設人才的搖籃和百萬建築湘軍的“黃埔軍校”。
學院秉承“明德建業、精作築能”的校訓，堅持“塑造人格，培養技能，張揚個性，服務社會”的辦學理念，確立“具有自主知識產權、城建高職教育特色鮮明、省內領先、國內壹流、國際有影響的卓越高職院校”的發展目標，以“真心求學、實意做事”為校風，以“弘德精業、正己立人”為教風。
以“尚學尚能、成人成才”為學風，培養德智體美勞全面發展，基礎紮實，技能過硬，素質優良，適應城鄉建設行業生產、建設、服務、管理第壹線需要的“首選高素質技術技能人才”。現有全日制高職在校生11926人。