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“唐山園”業態布局的幾點建議

孫總前些天談到唐山園業態布局的設想,對我啟發很大!最近結合文旅方面的研究,有些初步分析,整理出來僅供參考——

壹、關於IP的導入

手頭有本書,名曰:《旅遊,得IP者得天下!》讀了,覺得太有道理了。

IP,作為文旅知識產權,它是壹個主題,是壹個聚集功能,是壹種獨有的商業權力,是人們精心營造出的超級場。它貫穿於整個旅遊鏈,成為最核心的引客要素!

當我們在旅遊目的地遊覽徜徉時,常常用專業審視的眼光尋找:為什麽這個地方這樣吸引遊客的眼球?它們為什麽具有這樣獨特的魅力和氣質?無壹例外,它們成功最大的原因就是因為具有了自己獨特的IP,或曰超級場!它們是壹個項目、壹個景區、壹個區域取得成功的最基本的保證,也是建立在各種資源之上的最大的價值與財富!只有它們才能吸引消費者、融化消費者,陶醉消費者。

按照這個觀點,我在考慮唐山園壹帶景域業態布局中,設想出壹個“金字塔式”的結構層級:

第壹層級,塔頂部分是我們所說的核心IP。它的基本特性是:無中生有,與眾不同。核心IP具有獨特個性和稀缺性,我們要做就做“第壹”“唯壹”“專壹”。文旅產品更講稀缺性,好比空氣和鉆石,空氣當然更重要,為什麽空氣不值線?鉆石那麽貴?也是因為空氣不稀缺。所以我們要找出“無處可比擬,無地可替代,無法可復制”的這壹個!

第二層次,塔的中間部分是圍繞著核心IP生成的相關聯的具有盈利功能的業態。盈利性是壹個項目的根本屬性,是壹個項目的生命線,而壹個項目的盈利性是通過其設置的功能板塊和產品體系來實現的。

第三層級,塔的底部是綠色生態環境的基底,包括相關聯的服務設施環境,遊覽交通環境,以及與其他景點構成的多元化、互補性的旅遊產品群落,形成有機的景域體系。

二、“唐山園”景域業態的設想

用我的笨眼光,從大的格局看,南湖的大業態可分有三大塊:湖西為壹塊,主要是打造時尚浪漫風格的“愛情小鎮”;湖南為壹塊,打造好玩有趣的遛娃寶地——“皮影主題樂園”;湖東為壹塊,涵蓋範圍包括龍山閣、國內園、植物風情館、約會時光餐咖、唐山的禮物,這壹塊景域片區體現著中華文化和人文景觀的基底。

其中這個片區最核心的IP,應該就在龍山閣上。但遺憾的是,它這次以所謂唐山故事充填進去,使用了重復率極高的唐山七個第壹、冀東三枝花,等等。用“三個壹”(唯壹、第壹、專壹)來衡量,它不具備核心IP的特性了!

殊不知,旅遊正是壹種對差異化體驗具有天然趨向性的消費類型。

於是,我們可以把這壹片區營造核心IP的重心放在唐山園——

我理解按照孫總想法,其中包含了幾個必要條件:1、國內園整體應該是聚焦教育培訓的體驗平臺。有小學生來,家長也會來。2、唐山園也要以研學為主,就是看做什麽主題?3、唐山園壹定是唐山文化,不能和其它地方同質化。4、考慮在唐山園做成小的街區,把相關的唐山傳統文化的業態做進去,可以很小,但壹定好玩,讓孩子們喜歡。5、如果街區形成了,唐山禮物自然也可以到那去;要做幾樣真真正正的唐山禮物,本身就應該代表唐山文化。6、河北園裏只有唐山園有5個獨立的建築單體,壹***600平米可以使用。

綜合孫總給出的要求,可以作壹簡單表述:

600平方米=研學+唐山地域文化

如何按照這個要求逐步形成核心IP?我想能否做這樣策劃:多專題展陳—唐山記憶

(以下為示意圖/上海歷史博物館)

唐山作為有140年開埠歷史的北方工業重鎮,自近代以來積累了厚重的歷史文化,但由於時代變遷尤其是大地震的毀壞,城市文化的真實痕跡已經變得越來越模糊不清。並且由於壹些急功近利的理念,把厚重的歷史文化簡單化概念化為“七個第壹”“三枝花”。至今少有透過歷史煙雲、回望百年滄桑的真實系統的城市文化寫照。

唐山記憶,重點關註的是唐山城市歷史文化。目前已經有開灤博物館、唐山工業博物館、啟新1889博物館在講唐山,可謂被大量競爭對手包圍,區域市場不會需要壹個同類型的產品。要講唐山文化,必須走不尋常路。大家都在重復近代工業的老調中,我們要做這座城市的歷史文化,做城市的文化記憶。

這個抽象出來的概念具備三個成功的條件:

壹是符合差異化表現唐山歷史文化特性;

二是跳出近代工業的框子,滿足人們對自己生活城市文化根脈的探尋之心;

三是具備對研學文化遊的較大吸引力。

特別要說明的,“唐山記憶”是泛指唐山園區域的總稱,裏邊的展陳內容可不是壹成不變的,而是多元的、根據需要不斷推出的專題性展陳,粗略想到以下專題:

《老唐山往事——西洋風韻、南土熏風、冀東風情》

《百年周家與近代唐山——周馥、周學熙、周叔弢對唐山城市的三代開發》

《東方康奈爾——老唐山交大記憶》

《慷慨悲歌燕趙魂——冀東人民抗戰實錄》

《中華魂,冀東韻——非物質文化遺產公開課》

《影響中國歷史進程的燕趙名人》

結合這些專題展陳,合理巧妙地做情景,穿插講述和表演,開展討論,從而讓研學動起來,活起來。

三、形成文化小街區的特色

旅遊業態壹般從空間布局著眼,空間只有被激活才能產生魅力,空間只有被有效組織才能展現魅力。就我們上面所談的景域範圍內,主要涉及三方面空間形態:

壹是動力空間。它應具有超強爆發力,是壹個景區最核心的吸引物與要素,這大抵等於我們所說的核心IP。打造得好,龍山閣、植物館、唐山園等都應成為動力空間,或許它們有的不壹定產生直接的旅遊收入,是開放的、免費的,但它們應該成為吸引遊客的重要引力和形成景域形象識別的核心條件。

二是消費空間。景區與公園之間的區別在於,前者是將本地旅遊資源開發打造成產品賣給遊客的消費過程,而後者則是公益事業。因此,景區業態布局要充分考慮消費(盈利)空間,把“在商言商”巧妙地融合到旅遊文化中。消費空間,也就是核心的、主要的、可直接對應於旅遊價值和旅遊生產的、可供旅遊經營服務活動展開的空間形態(吃、住、行、遊、購、娛、智、康、悟、闖)。換句話說,旅遊景域要布下足夠獲取消費(盈利)容量的業態,這種容量往往是由消費空間所提供的承載量所決定的。按照這樣理念,在唐山園壹帶景域已經開始出現新的小規模業態(唐山的禮物、健身房、轟趴館等)基礎上,尚需要建立的消費空間還要有較大動作。這也正契合了孫總所說的“建成小的街區”的構想。

三是基底空間。在該景域內營造出來的生機盎然的生態環境氛圍,以及相關配置的公***服務設施,形成遊客休閑放松的空間和交通軸線。

目前就唐山園壹帶消費空間業態布局,可以按照“統籌策劃,逐漸增加,精致選擇,紮實推進”的思路展開。

先要做大做精“唐山的禮物”。可以考慮把這裏做成“唐山文創衍生產品”的集中展示中心,精致選擇能夠代表唐山地域文化特色的文創產品,在這裏集中展示售賣。要壹個壹個專題,壹個壹個系列精選上架,同時組織設計團隊專題研發和定制文創產品,做到寧缺毋濫。

例如下圖的手創產品,可融進我們的地域文化特色,形成自己的獨有風格:

在壹處地鐵商場內的“上海伴手禮”

其次是抓住旅遊諸要素中打頭牌的“吃”,有目的的豎立“舌尖上的南湖味道”品牌。打開朋友圈,有多少人在那裏看美食、吃美食、曬美食!從開始曬美食到看美食、吃美食,間接的美食誘惑到直接的美食消費,形成了相互轉化的閉環,這個閉環無限循環,美食也漸漸變成了“網紅”!

“唐山園”壹帶如果盤活存量用房,算得上是壹塊做美食的好地方。這裏要避開“高大上”,走親民、特色、優雅的路子。簡餐、輕餐、即食餐,只要做得精致,做得與中不同,壹樣會成為人們蜂擁而至的理由!(為了做出與“唐山宴”差異化品牌,這個地方可不拘泥於做唐山美食,而以各地特色名吃為主打餐品。)

這是在上海某地鐵站進出口隨手拍的美食店,規模都較小,但風味獨特,與眾不同,吸引眾多人群忍不住停下品嘗——

無中生有,小題大做;先入為主,與眾不同;天造壹半,人造壹半!——壹點心得分享。

? (2019、5、13,於滬上)

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