2021年，聖農發展收入達到654.38+044.78億元，同比增長5.34%；歸屬於上市公司股東的凈利潤4.48億元，同比下降78.04%，凈利潤大幅減少。
“通過近年來加強零售終端建設，我們的品牌影響力顯著增強，零售業務收入大幅增長。我們成功打造了‘脆皮炸雞’和‘嘟嘟翅’兩個零售單品，月銷售額突破1000萬。未來，我們將繼續加大投入，在實現產能和產量穩定增長的同時，不斷擴大零售業務，保持公司的領先地位。”聖農發展總經理傅芬芳在公開信中提到。
聖農發展是在白羽肉雞生產和肉類食品深加工行業。目前，其產業鏈已完全覆蓋自研種源、自繁、自孵、自宰、雞肉深加工等垂直生產環節，以及飼料生產、物流運輸等配套環節。聖農發展在公告中稱，在白羽肉雞全產業鏈企業排名中，位列亞洲第壹、世界第七。
聖農發展是百勝等知名企業的供應商。中國，麥當勞，德克士，沃爾瑪，永輝。聖農發展還表示，其與主要客戶的合作是深度綁定的，不僅在供應層面，而且在R&D層面。
近年來，其凈利潤的大幅下滑受到了成本和售價的雙重擠壓。聖農發展表示，2021，由於玉米、豆粕等飼料價格大幅上漲，養殖成本大幅增加；加之新冠肺炎疫情影響，消費增長乏力，雞肉銷售價格持續低迷，導致行業虧損。
與2020年相比，若剔除2021年玉米、豆粕等原材料上漲、雞肉銷售價格下降等外部市場因素，其全年凈利潤將增加約1830億元，較2020年增長約12%。
傅芬芳在公開信中表示，過去三年，聖農C端復合增長率超過70%，尤其是線上和新零售業務增長最快，近三年復合增長率約為300%。2021年，其C端業務收入占深加工板塊收入比重超過15%，其中線上和新零售銷售收入占C端比重超過50%，新推出的“脆皮炸雞”和“嘟嘟翅”產品實現月銷售額過千萬元。
報告期內，聖農產品C端含稅收入超過6543.8+0億元，約占2065.438+09年食品深加工板塊收入的7%，2026.5438+0年增長至654.38+05%以上。其中線上和新零售業務增長尤為迅速，在C端銷售額中的占比從不足10%提升至50%以上。
值得註意的是，2019至2021，聖農開發的線上平臺和新零售平臺銷售額分別以超過250%和超過300%的年復合增長率增長。
同時，聖農發展還在進壹步加大研發力度。聖農發展在報告中提到，2021 65438+2月，其自主研發的白羽肉雞配套系統“聖澤901”標誌著我國自主知識產權的白羽肉雞突破性品種的誕生，也標誌著聖農完成了全產業鏈閉環。
聖農發展先後在廣州、福州、上海建立了三個R&D中心，現擁有超過130人的專業R&D團隊。2021，轉化產品58款，增長200%。2021年，新品銷售額達到9.07億。2014至2021，新品銷售年復合增長率約為29%，其中重點客戶新品銷售年復合增長率約為33.4%。
“生鮮、熟食、品牌”是聖農的重要發展戰略，食品深加工是其第二條發展曲線。聖農發展表示，目前其深加工食品銷售渠道主要是餐飲和家庭消費。
聖農發展在財報中提到，目前國內深加工市場B端和C端的規模比例約為8:2，其中B端餐飲企業是主流。從需求來看，“深加工+餐飲”B端外中央廚房模式發展前景廣闊；“更懶”、“更忙”的社會局面也有望帶來C端高速增長的前景，尤其是C端的低價格彈性給深加工企業帶來了更大的利潤空間。
2021年，聖農還制定了第十四個五年規劃，包括繼續拓展食品深加工板塊，將養殖規模提升至1億羽與深加工板塊未來規模相匹配，布局上遊白羽肉雞養殖市場，打造優秀聖農品牌，建設數字聖農。