樂山市，古稱嘉州、嘉定，又稱川二市，是四川省下轄的壹個地級市。位於四川中部、四川盆地西南部，地勢西南高東北低，屬於中亞熱帶氣候區，總面積12720.03平方公裏。截至2022年底，全市常住人口315.3萬人。清雍正十二年(1734)，樂山縣設嘉定府。
樂山是四川重要的工業城市，成都經濟區南部中心城市，成渝城市群重要的樞紐城市、重要的交通節點和港口城市。成昆鐵路、成貴高鐵貫穿全境。樂山三江交匯，大渡河和青弋江在樂山大佛腳下匯入岷江。樂山是國家歷史文化名城，有“海棠之鄉”的美譽。是首批國家對外開放城市之壹，全國綠化模範城市，中國優秀旅遊城市，國家園林城市，國家衛生城市。
樂山有三大世界級遺產——世界自然文化遺產峨眉山和樂山大佛、世界灌溉工程遺產東風堰等。還被評為國家知識產權試點城市，入選全國雙擁模範城(縣)名單，納入巴蜀文化旅遊走廊規劃範圍。
樂山特色美食介紹；
1，豆腐
樂山豆腐腦是四川樂山的特色小吃之壹。豆腐腦上有深紅色的辣椒配綠色的香菜或芹菜，色香味俱全。
2.弓雞
姬伯，漢族特色小吃人，祖籍四川樂山，屬川菜。這道菜的名字壹聽就覺得很新奇。“碗碗”其實就是壹個瓦罐。碗外繪有紅黃瓷龍紋，碗內盛有麻辣調料。菜肴經過特殊加工，用串串做成，浸泡在各種風味中。吃的時候，他們自給自足，除了長味道之外，更增添了趣味。
3、甜皮鴨
樂山人稱甜皮鴨為紅燒鴨，沿襲了清朝的禦膳。經過人們的挖掘和改良，其鹵水獨具特色，具有色澤棕紅、皮脆微甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。
參考:百度百科-樂山市