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眉山龍眼酥是哪裏的特產

眉山特產“龍眼酥”,是劉啟明在劉吉和於1927年前的工藝技術基礎上、並在1964年在原國營眉山糖果廠重新繼承研制而成的。根據國家質檢、衛檢和人體健康必需的營養成分,經過數十次親自研究改進制作的產品,於1982年被樂山地區評為優質產品,1986年在省名特食品會上被評為省優產品,成為名副其實的“眉山特產”。

海翔食品廠生產的龍眼酥、千層酥《“劉啟明”牌首創龍眼酥》在川式糕點中以出色的工藝而著稱。其色、香、味、形俱佳,層次清晰、甜淡適中、油而不膩、細膩爽口,入口化渣等特點。2001年分別被眉山市政府評為名小吃;2007年《“劉啟明”牌首創龍眼酥》被四川省旅遊局、四川省知識產權局、四川省教育廳、四川省旅遊協會評為“四川旅遊紀念品”銀獎;同時,該產品榮獲四川省旅遊局、四川省旅遊協會首屆“四川優秀旅遊商品”品牌稱號;2008年《劉啟明牌首創龍眼酥》被眉山市人民政府評為“眉山市知名旅遊產品”;又被眉山市旅遊局、眉山市工商局、眉山市電視臺、眉山市移動公司、眉山市電信公司評為“眉山市最受群眾喜愛的十大旅遊商品”。暢銷全國各地,深受廣大群眾和中外遊客的喜愛,被贊譽為巴蜀糕點的壹絕。

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