OMP成骨細胞乳蛋白在提高骨密度和促進骨量方面具有獨特的作用。是我國科學家和乳品企業對公眾營養特別是鈣強化的原創性研究成果，對改善我國公眾鈣攝入和吸收不足的問題具有重要的現實意義。
OMP的技術是蒙牛與國家大眾營養中心、北京大學醫學院等科研機構合作，投入巨資，匯聚各界專家，對“成骨細胞乳蛋白”抑制破骨細胞、促進成骨細胞生長的機理進行了完整的研究，從而開發出成骨細胞乳蛋白(OMP)，並將這壹世界領先的研究成果與特侖蘇的OMP乳相結合。全球乳業最權威的組織——IDF國際乳業聯合會主席吉姆？10 2006年6月22日，伯格在世界乳業大會上宣布，蒙牛特侖蘇獲得IDF全球乳業“新產品開發”獎。
這是蒙牛的自我宣傳材料，功效沒有得到國家權威部門的確認。
特侖蘇的OMP風暴
早在很久以前，就有學者和壹些媒體對這種OMP提出質疑，因為根據蒙牛網站公布的OMP生化數據，它與國內外很多國家已經研究過的類胰島素生長因子1(簡稱IGF-1)完全壹致。據媒體報道，蒙牛在2006年申請的壹項專利也顯示，他們在奶制品中添加了“能促進人體吸收鈣”的IGF-1。我們來看看國家質檢總局在公函中提出的監管意見:“鑒於目前我國尚未明確規定OMP的安全性，IGF-1物質...不在食品添加劑使用標準之內，如果人為添加上述物質，不符合現行法律法規的規定。如果企業認為OMP和IGF-1是安全的，請企業按照法定程序直接向衛生部提供相關材料，申請衛生部作出是否允許使用OMP和IGF-1的決定。”
每100g牛奶中蛋白質含量可達3.3g，比國家標準高出13.8%——這是特侖蘇的壹大賣點。通過使用國家知識產權局的專利檢索，記者可以查到蒙牛申請的三項專利，分別是“成骨細胞乳富蛋白乳酸菌飲料及其生產方法”、“成骨細胞乳富蛋白巴氏奶及其生產方法”、“成骨細胞乳富蛋白酸奶及其生產方法”。
在這些專利說明書中，OMP被介紹為“成骨細胞乳蛋白”，這種物質的規範術語是GFC或生長因子濃縮物。專利說明書表明GFC的壹種成分是IGF-1。蒙牛在專利說明書中引用醫學研究稱，“IGF-1是壹種旁分泌和自分泌因子，調節成骨細胞的增殖和功能。”
學術打假人方說，蒙牛公布的氨基酸組成、分子量、生理功能與壹模壹樣——1。如果它們是兩種不同的蛋白質，那就不是那麽巧合了。後者是壹種激素蛋白，也天然存在於牛奶中，約為每毫升幾納克，人體自身產生的IGF-1每天約為10毫克，但根據蒙牛專利，100克特侖蘇牛奶中添加的IGF-1高達5.65 ~ 16.8毫克，IGF-I對人體有害，甚至可能引起上皮細胞癌變
爭議焦點:
OMP在牛奶中堅持到底
是IGF-1嗎？
根據蒙牛的產品手冊，OMP是壹種來自牛奶的牛奶蛋白，有助於形成或修復人體組織。IGF-1胰島素樣生長因子是壹種公認的激素蛋白，或蛋白質的激素。美國FDA曾經批準IGF-1用於治療糖尿病和肌萎縮側索硬化，但後來因為副作用太大而撤銷。
蒙牛表示，IGF-1只是技術儲備。與OMP不同，IGF-1不會添加牛奶。不過，學者方表示，蒙牛公布的生化數據與1完全壹致。壹般牛奶也含有IGF-1。但根據蒙牛的專利，100克特侖蘇牛奶中添加的IGF-1含量高達5.65~16.8mg，是普通牛奶的數萬倍。據報道，IGF-I可能會引發多種癌癥。(仲景)
OMP生活故事
蒙牛自相矛盾？
蒙牛在聲明中表示，OMP是國際上研究和使用多年的牛奶堿性蛋白MBP。由蒙牛和新西蘭乳品研發機構TATUA公司引進研究。蒙牛OMP的原料是從新西蘭TATUA公司進口的。2006年，蒙牛推出OMP牛奶產品時，相關介紹是OMP牛奶在國家公眾營養與發展中心、蒙牛乳業等機構的參與下，“解決了科學配比、制造等技術難題”後，“成為全球首個成骨細胞牛奶蛋白(OMP)牛奶產品”。
OMP是從新西蘭引進的還是自主研發的？蒙牛似乎無法擺脫“自我矛盾”的問題