黴變病菌多為弱寄生菌，可存活於蘋果枝、芽等部位，以及樹上、土壤上的死果或壞死組織。病原體的來源非常廣泛。
防控措施:加強栽培管理；隨時清除病果，收集落果，秋季翻土，冬季剪除樹上各種死果、枯枝，都有利於減少病菌來源。加強儲存期管理；外地病重的水果，要憑存單存放。采收後24小時內放入貯藏窖中，窖溫應保持在65438±0 ~ 2℃。壹般在10℃以下，發病率明顯降低。
擴展數據
蘋果黴心病的防治應立足於加強果園管理，在增施有機肥的基礎上合理修剪，改善通風透光，降低濕度，采取花期噴藥的綜合防治措施。收獲後應立即冷藏，以控制疾病的發展。
對於那些硬度差、缺乏光澤的水果，要剔除，杜絕存放。如有可能，可在10-15℃的庫房中短時間預貯藏，去除病果後再放入氣調冷庫中貯藏。
在蘋果黴心病的防治中，仍以化學防治為主，常規方法主要有花期註射和噴施。同時篩選了大量的藥物。如波爾多液、添加保濕劑的多菌靈、4%農康120果樹專用肥等。、多曉玲、潔爾陰。
百度百科-發黴的心臟病
百度百科-蘋果黴心病