葡萄與葡萄酒工程專業就業前景 本專業的就業前景廣泛，畢業生可到國家機關、大專院校、科研院所、質量技術檢測監督、知識產權保護、產品策劃和設計、商貿公司、文化交流等部門從事酒類企業管理、葡萄酒生產、營銷貿易、文化推廣、新產品新技術開發、機械和工程生產及設計等領域的工作。
就業方向：
1、釀酒師
這個就業方向應該是“葡萄與葡萄酒工程專業”專業最對口的方向之壹，選擇這個專業更多會在國內就業。
從就業企業來看：主要是集中在張裕、長城、威龍、通化、王朝、等企業，這幾個企業已經是國產葡萄酒的大廠了。當然在這裏也要說茅臺、五糧液、瀘州老窖這樣的白酒大廠現在也在入駐葡萄酒行業
從就業地點來看：主要集中在寧夏、沙城、新疆、煙臺，其他在雲南、甘肅等地也有，但相對來說較少
2、品鑒師
這個就業方向應該是“葡萄與葡萄酒工程專業”除銷售外需要人口最多的方向，品鑒師的主要工作就是把本企業的葡萄酒的賣點與特點定向朝經銷商或消費者專遞，這個方向需要更多的是
對所在企業產品的屬於程度，以及專業知識的口語化，自己說出來的知識點要讓受眾能聽懂
3、侍酒師
這也算是壹個方向，但更多針對的是進口酒，所以在這裏單獨提出來做說明。不同於品鑒師更多是在企業工作，侍酒師更多的是在高級餐廳就業，壹般5星級餐廳居多