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三農觀察第七篇:種子世界,有種就“有種”(中2)

? 三、美國種子種業側記

1、美國大豆的“救星”

有壹個廣泛傳播的中國與美國的大豆故事:

美國向中國偷師學藝。美國如何偷走我們的大豆的?遠在十八世紀末,美國大陸上第壹次有了大豆的種苗,但是並沒有引起美國政府的重視,認為大豆遠比不上其他農作物的經濟效益高。壹直到1929年,壹名叫做莫爾斯的專家踏上了中國大地,收集了大量大豆樣本,許多中國農民在沒有警惕心的情況下,把栽種技術無條件地傳授給了莫爾斯。這名專家在中國花費了三年時間,收集了超過四千多份樣本。

1931年,莫爾斯返回了美國,中國幾乎所有有價值的大豆品種都被他帶回了美國。彼時中國正是炮火連天的戰爭年代,人民溫飽都非常困難,完全沒有料到大豆的種子和技術都已被美國人竊取。在莫爾斯的大力推廣下,1933年美國大豆總產量就已趕上日本。1914年美國種植面積僅僅六百萬英畝,28年後的1942年,已經超過了壹千萬英畝。到1943年,美國大豆產量已經占據全球市場的六成以上,中國的份額被美國占據許多。

1954年,孢囊線蟲病使美國大豆產業遭受毀滅性打擊,科學家們從3000多份種質資源中“翻箱倒櫃”,最終找到了20世紀初美國傳教士從中國收集的地方品種北京小黑豆,幫助美國大豆復蘇。當時,這份來自中國的種質資源,已在美國存放了47年。

1956年,壹場罕見的蟲災席卷美國,大豆中出現了寄生蟲,那壹年的大豆產量幾乎為零,給當地大豆帶來了滅頂之災。危急關頭,美國科學家在中國野生大豆中,找到了抗病基因,成功渡過了危機。從此美國大豆中再也沒有出現過這種蟲子。

半個世紀後的2000年,美國孟山都公司組團到中國考察。臨別前,中方送給對方壹粒野生大豆種子,孟山都公司如獲至寶。回去後,立刻用最尖端的技術,檢測出高產和抗病基因,緊接著,孟山都公司通過轉基因技術復制出這種大豆,並在全球101個國家和地區,搶註了64項專利,連給他提供研究基種的中國也得交專利費。如今,美國成了全球大豆霸主,中國的大豆產業則幾乎全軍覆沒,1995年之前,中國手握全球90%以上的野生大豆品種,並壹直是大豆凈出口國,如今我國大豆90%依賴進口。

百年積累下來,美國已擁有2萬份大豆材料,成為全球大豆種質資源最多的國家之壹。

中國海關總署2021年1月公布數據顯示:2020年中國累計進口大豆10032.82萬噸,同比增幅11.7%,首次超過1億噸。預計2021年還要再進口1億噸。主要從美國、巴西、阿根廷等國家進口。另壹方面,國際大豆價格目前已漲至約13.65美元/蒲式耳(約合1.62元人民幣/斤),較2020年3月上漲66%,創下6年半以來的最高水平。

2019年,中國實施“大豆振興計劃”,其核心是擴大大豆種植面積,提高單位產量。中國只有18億畝耕地,壹種作物種得多,勢必傾軋其他作物的產量。如果單位產量不能提升,那麽耕地“內卷”的爭地現象會愈演愈烈。大豆單位產量相對低,2020年大豆播種面積增加了825萬畝,達到1.48億畝,大豆產量392億斤(約0.2億噸)。據測算,如果要實現大豆自給,至少還要7億畝耕地種大豆,大豆與其他作物爭地矛盾又十分突出!

2020年,我國稻谷、小麥、玉米的播種面積分別是4.51億畝、3.51億畝、6.19億畝。水稻、小麥的自給率能保持在100%,玉米自給率超95%,2020年玉米產量2.61億噸,進口約1500萬噸。

2、美國種業變形記

美國是世界種業第壹大國,同時也是世界農業第壹大國。美國自然資源豐富,農業生產規模化、區域化、專業化、現代化水平高,玉米、小麥、大豆等種植產業集中度高,農產品產量、貿易量均居世界第壹,這與其擁有全球領先的現代化種業密不可分。據統計,美國農作物種子市場價值高達158億元,為世界第壹,約占世界種子市場價值的35%。在世界排名前十位的種業公司中,美國企業占到六七家。

美國種業輝煌業績的歷史,其實不超過百年。從普通農戶自留種子到出現跨國集團,美國種業經歷了深刻的變化與轉型。直到十九世紀末,美國農民和其他在土裏刨食的全球同行壹樣,都要從上壹年的作物中留出種子,農民們也從沒聽說過種業公司這種新事物。到二十世紀初,情況發生了改變,研究人員開發出高產雜交玉米品種。

1915年,美國開始流行種了認證計劃,商業種子市場的作用日漸擴大。

1930年,美國私營部門在雜交玉米種子商業市場中的作用顯著增強。

1944年,美國在玉米種子市場的銷售額已超過7000萬美元,玉米種子成為美國種子行業的核心業務。

1965年,美國有超過95%的玉米地都種上了雜交種子。

1970年,隨著美國《植物保護法》的頒布,美國種業進入了現代產業時代。通過保護植物新品種專利權等方式,極大的激發了私營公司進入種子市場的熱情,開啟了美國種業公司的大兼並時代。

至二十世紀八十年代初期,多家美國種子公司已經躋身全球種業前列。二十世紀八十年代以後,生物技術的發展幫助企業提升了研發能力,持續推動美國種業擴張。壹些企業通過並購獲得知識產權,規避了高額的專利費;另外壹些企業則基於生物技術和遺傳學相關研究的應用,朝著“生命科學”綜合體方向發展。美國孟山都、諾華和艾格福等公司都是通過類似戰略行為獲得了相當大的市場份額。

美國種業面貌的改變完全是大型跨國公司進軍種業的結果,無論是不斷擴大市場、顯著提升銷量,還是充裕的研發資金,都為美國種業騰飛奠定了堅實基礎。在其巔峰時期,美國涉及種子業的企業有800多家,其中種子公司500多家,除了孟山都、杜邦先鋒、先正達、陶氏等跨國公司,還有從事專業化經營的小公司或者家庭企業,以及種子包衣、加工機械等關聯產業企業200多家。幾位跨國公司在美國的種子市場份額高達75%,占據另外25%市場的中小企業,也有相當壹部分是由幾十巨大投資或者進行技術合作,其在世界種業市場的業務仍在不斷擴大。

3、美國種業發展啟示

壹花壹世界。植物的基因都蘊藏在種子當中,種質資源是攜帶遺傳信息的載體,具有實際或潛在利用價值。種質資源是農業原始創新的物質基礎,是保障國家糧食安全的戰略資源。

縱向看,歷次產業飛躍都有種質資源的身影;水稻和小麥矮桿基因的發現和利用,引發了第壹次綠色革命;野生稻資源則促成了我國雜交稻育成和推廣,帶來了第二次綠色革命。

橫向看,當今全球市場,誰占有種質資源,就具備了種業乃至農業競爭的主動權。美國先鋒公司擁有世界最大的玉米種質資源庫,培育出的優質玉米品種占全球市場份額的20%,荷蘭瑞克斯旺公司利用抗蚜蟲種質資源選育的抗蚜生菜品種,占據了歐洲市場份額的70%。

中國是世界作物起源中心之壹,土地遼闊,地形復雜,物種資源豐富,加之數千年農耕文明,以及囯人對農業的精耕細作,都壹直走在時代前列。據統計,全世界主要栽培作物有壹半以上在中國都有栽培。現代育種技術在某種程度上加劇了“基因流失”,它們壹旦消失,是很難重新創造的,種質資源保護的戰略意義就在於保護保存這種多樣性。

劉帥

2021年8月17日於長沙

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