汕頭和汕尾現在是不同的兩個市。在歷史上，兩個地方有壹些關聯。具體如下：
在1953年到1983年，現汕尾地區是由汕頭和惠陽兩地交替管轄，而後在1988年才正式成立地級市，但汕尾卻大部分歸為汕頭地區管轄。
1957年至1958年、1983年至1988年，這兩個時間段是屬於惠陽地區管轄，壹***是6年時間；而屬於汕頭市管轄長達二十多年之久。
汕頭在1981年成立經濟特區。現汕尾——原海豐、陸豐兩縣的區域，1983年被劃分了出來給了惠陽地區。汕尾在1988年申請自立地級市的情況也與此有關，汕頭成立了經濟特區，飛黃騰達。眾所周知當年建設經濟特區可是大事情，為了貼近汕頭，故取名汕尾市，為的不過是沾下經濟特區的光，能有點連帶關系。
值得壹提的是汕頭在成立經濟特區後，汕尾、揭陽、梅縣都各自成立地級市。
擴展資料：
汕頭是潮汕文化的發源地之壹，凡“有海水的地方就有潮人”，有潮人的地方無疑就有潮汕文化的存在。汕頭潮汕文化歷史悠久、起源於潮汕先民、成型於秦漢、發展於唐宋、昌盛於明清、創新於現代，是中華民族優秀傳統文化的壹個分支，有中外文化兼容的特點，汕頭有自己的潮汕方言、潮劇、潮樂、潮菜、工夫茶、潮汕工藝、潮汕民俗等特色。
汕頭是全國主要港口城市、中國最早開放的經濟特區之壹、海西經濟區重要組成部分。汕頭港於1860年開埠，素有“嶺東門戶、華南要沖”、“海濱鄒魯、美食之鄉”美稱，享有中國優秀旅遊城市、中國投資環境百佳城市、中國品牌經濟城市、國家知識產權工作示範城市、國家電子商務示範城市、國家信息消費試點城市、全國雙擁模範城、中國文具生產基地。
汕尾市位於廣東省東南部，蓮花山南麓，東臨惠來縣，西連惠東縣，北接梅州市和紫金縣，南瀕南海，轄內海域有93個島嶼、12個港口和3個海湖，汕尾港是天然深水良港，是全國沿海開放第壹類口岸。轄區內地形內陸以山地、丘陵為主，沿海多平原、丘陵。海陸豐革命根據地是中國13塊革命根據地之壹。汕尾市在2016年全省各地級以上市環境空氣綜合質量指數排名第壹。
海陸豐地區的飲食習慣與閩南接近，同時又受廣州地區的影響，漸漸地匯兩家之所長，風味自成壹格。吸收了世界各地美食的精華，聲名大振，成為聞名中外的菜系。菜式註重刀工和造型，烹調技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長。以烹制海鮮、湯類和甜菜最具特色。味尚清鮮，郁而不膩。愛用魚露、沙茶醬、梅糕醬、紅醋等調味品。風味名菜有燒雁鵝、護國萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等。
汕尾市傳統小吃品種眾多且家喻戶曉、遠近聞名，比如小米、牛肉餅、菜粿（菜包粿）、韭菜餃、冬節鴿、豬腸粉、層糕粿、菜茶、鹹茶、扁食等等。
參考資料：