(1)本專業與實踐緊密相關，理工科結合，涉及衛生、醫學、農業、食品、環境等領域，因此本專業畢業生可去生物、農業、醫學、食品發酵或環保相關的企業、公司或機構從事新產品研發、實際生產或質量控制工作；
(二)從事醫療器械、藥品、食品等生物制品的營銷和推廣。，在各種生物技術公司或相關企業；
(3)繼續在國內深造，攻讀生物、醫學、食品等相關專業碩士學位；
(4)出國深造，攻讀生物、醫學、食品等相關專業的碩士/博士學位。
目前生物技術專業對人才的需求主要體現在前沿，所以本科畢業生就業前景很難，但是高層次人才就業還是很好的；畢業生主要就業方向是各類生物制品企業，大部分是生物制藥、飲料食品、保健品企業等等。
壹.培訓要求
本專業旨在培養適應我國經濟社會發展需要，德智體全面發展，掌握現代生物學和生物技術的基本理論、知識和技能，獲得應用基礎研究和科技開發研究的初步訓練，具有良好的科學素質、較強的創新意識和實踐能力的高級生物技術專業人才。
第二，知識和技能
1.掌握數學、物理、化學的基本理論和知識；
2.掌握基礎生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、基因工程、發酵工程和細胞工程的基本理論、基本知識和基本實驗技能，以及生物技術及其產品開發的基本原理和方法；
3.了解相近專業的通用原理和知識；
4.熟悉國家生物技術產業政策、知識產權和生物工程安全法規等相關政策法規；
5.了解生物技術的理論前沿、應用前景和最新發展動態，以及生物技術產業的發展；
6.掌握運用現代信息技術進行信息查詢、文獻檢索和獲取相關信息的基本方法；具有設計實驗、創造實驗條件、總結、整理和分析實驗結果、撰寫論文和參加學術交流的能力。