王守義公開的十三香配方及比例：
花椒5份，幹姜4份，肉桂3份，良姜2份，八角1份，山奈1份，小茴香1份，豆蔻1份，陣皮1份，白芷0.5份，木香0.2份，丁香0.1份，大料1份。
萬香源精品十三香的配方比例為：
八角17，丁香3，花椒17，砂仁3，小茴香15，高良姜5，桂皮12，山萸2，草豆蔻10，草果3。
高工提供的配方為：陳皮30，小茴香23.5，花椒+椒柄8，桂皮5.5，八角5，草果3，幹姜3，高良姜3，砂仁2.5，山柰2.5，木香2，孜然2，甘草1，丁香1，大米粉5，食用鹽3。
相關拓展
自制正宗的十三香小龍蝦的做法：
1，小龍蝦用牙刷把肚子那塊刷幹凈，拿的時候不要夾到手，使勁刷，才能幹凈，刷完以後，用醋，鹽，泡上20分鐘，然後換水，再放鹽浸泡，壹搬浸泡兩三個小時，中間壹定要勤換水，洗的時候不要嫌麻煩，壹定要刷幹凈，多刷幾遍。
2，備料，愛吃辣的可以多放點紅辣椒，如果不能吃辣，就放少些，壹定要買辣的辣椒，要不然沒有味道，這裏有花椒，大料，桂皮，蔥，紅辣椒，我這是壹斤半的小龍蝦調料量。
3，根據個人口味放入配菜，有芹菜，辣椒，洋蔥，和蒜，都是能入味的。
4，多放油，油開了放提前備好的料，炒出味道，再放菜，把菜快炒半熟以後，放入小龍蝦煸炒。
5，龍蝦放裏面開始炒，炒壹會兒以後，放調料，鹽，雞精，蠔油，十三香，醬油，和壹罐啤酒，啤酒剛剛摸過菜就可以，鹽可以少放點，十三香可以多放點，然後開始燜。
6，大約等五分鐘就可以出鍋了。最後要看個人口味輕重，加入鹽和蠔油。可以稍微多放些，湯汁才有味道。
參考資料：
百度百科-十三香