1.中國農業大學。
2.南京農業大學。
3.中國農業大學(東校區)。
4.南京理工大學。
5.湖南農業大學。
6.四川農業大學。
7.華南農業大學。
8.東北農業大學。
9.廣東海洋大學。
10.河南農業大學。
11.中國農業大學(西校區)。
食品科學與工程是我國高校的本科專業。本專業的目標是培養掌握食品科學基礎理論和食品加工與保藏的科學原理與應用技能，具有對食品成分和食品質量進行分析、檢測、控制和科學評價的能力，能夠從事食品生產、產品質量保證、工程設計、新技術新產品開發研究、教學、商檢、商品和技術貿易與管理等工作的綜合性高級科技人才。
食品科學與工程主要學習化學、生物學、食品工程和食品技術的基礎知識和技能，在食品領域開展食品生產技術管理、產品開發、工程設計、質量控制和科學研究。比如:酸奶發酵工藝的設計，罐頭食品的加工生產，食品營養成分的研究，食品質量的監督檢驗等。
食品微生物學、食品生物化學、食品營養學、食品安全、食品工程原理、食品化學、食品分析、果蔬加工與貯藏、糧油加工技術、畜產品加工技術、發酵食品技術、食品機械與設備、食品工廠設計與環境保護。
學生畢業後可在高校、科研院所、食品企業等食品相關行業從事科研、產品開發、質量控制、管理和市場營銷等工作。也可以報考公務員、國家機關、海關、商檢、食品安全管理、環境保護、知識產權保護等政府和事業單位從事行政監管工作。