潮汕文化是多元、獨特而充滿活力的海濱文化，融合了粵菜美食、傳統音樂、戲曲藝術以及深厚的商貿傳統。
壹、潮汕文化的介紹
潮汕文化是海內外潮汕人的根，在廣東潮汕地區（海內外潮人認同的潮汕地區指潮屬八邑：即今天的廣東潮州、汕頭、揭陽三地級市以及梅州市的豐順縣，廣義上也包括了汕尾)。生活在這個地區的潮汕人，是漢民族中具有獨特的文化面貌的壹個支系。
我們把潮汕人所創造的文化名為潮汕文化。潮汕文化歷史悠久獨具特色，潮汕地區的善堂堪稱中國民間慈善事業的典範。
二、潮汕的歷史
潮汕地區地狹人稠，人口與資源和環境矛盾很大，激烈的競爭環境培養了潮汕人的創造、開拓和冒險精神，不少人外出到海外謀生，形成社會風氣，在農業上精耕細作，在手工業上精雕細琢，在商業上更是精打細算，極善經營，聞名海內外，有中國的猶太人之稱。
秦漢以後，漢文化向嶺東擴展。晉唐時期，中原主流文化影響逐漸擴大，陳元光平定泉潮間蠻僚嘯亂、韓愈謫任潮州刺史，是這壹時期的重要事件。
宋元時期，大量移民入潮，閩文化北來，使潮汕地區全面開發，是潮汕文化形成的重要環節。明清時期，最終形成有鮮明特征的潮汕民系文化。
潮汕的文化特產
1、潮汕工夫茶
潮汕工夫茶是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為壹體的完整的茶道形式，既是壹種茶藝，也是壹種民俗，是“潮人習尚風雅，舉措高超”的象征。
2、中國瓷都
中國瓷都指的是潮州，廣東轄下地級市，位於廣東東部，東與福建省接壤。潮州是粵東地區的文化中心，素有"海濱鄒魯"、"嶺海名邦"之美譽。
城市的榮譽有：國家歷史文化名城、中國紅軍茶之鄉、中國優秀旅遊城市、中國瓷都 、國家知識產權試點城市、國家園林城市、中國婚紗晚禮服名城、國家日用陶瓷特色產業基地、中國著名僑鄉。
中國潮州菜之鄉、中國不銹鋼制品之鄉、國家重點工藝美術城市、中國民族民間藝術之鄉、中國工藝美術之都、中國陶瓷出口基地、中國日用陶瓷出口之鄉。
3、潮劇
潮劇為廣東四大劇種之壹，被稱為“南國鮮花”，已有四百三十多年歷史的古老的地方戲曲劇種。結合本地民間藝術，如潮汕音樂等，形成自己獨特的藝術形式和風格，具有濃郁的民俗色彩。