運城職業技術大學是壹所以工、貿、管、文、藝等多學科為主的應用型大學，其專業設置也十分豐富。下面就來介紹壹下運城職業技術大學有哪些專業吧！
壹、工學類專業
運城職業技術大學的工學類專業有：機械設計制造及其自動化（含機電壹體化）、材料成型及控制工程、工業設計、機電技術、電子信息工程、電子科學與技術、自動化、計算機科學與技術、軟件工程、車輛工程、測控技術與儀器、機械設計制造及其自動化（含機電壹體化）、機械電子工程、機械工程及自動化、機械電子工程、模具設計與制造、機械設計制造及其自動化（含機電壹體化）、機械電子工程、機械工程及自動化、機械電子工程、模具設計與制造、機械電子工程、機械工程及自動化、機械電子工程、模具設計與制造、機械制造工藝與設備、機械電子工程、機械設計制造及其自動化（含機電壹體化）、機械電子工程、機械工程及自動化、機械電子工程、模具設計與制造、機械制造工藝與設備、機械電子工程、機械設計制造及其自動化（含機電壹體化）、機械電子工程、機械工程及自動化、機械電子工程、模具設計與制造、機械制造工藝與設備、機械電子技術、機械電子技術及自動化、機械工程及自動化、機械電子技術等。
二、經濟學類專業
運城職業技術大學的經濟學類專業有：經濟學、國際經濟與貿易、財務管理、工商管理、市場營銷、人力資源管理、旅遊管理、會計學、電子商務、金融學、保險學、物流管理、財政學、稅收學等。
三、藝術學類專業
運城職業技術大學的藝術學類專業有：美術學、設計學、工藝美術、動畫、環境設計、服裝與服飾設計、數字媒體藝術、播音與主持藝術、攝影、影視攝影技術、影視動畫制作、影視編導、表演藝術、音樂表演、舞蹈表演、音樂學、作曲與作詞、音樂制作等。
四、文學類專業
運城職業技術大學的文學類專業有：漢語言文學、新聞學、廣播電視新聞學、廣告學、編輯出版學、傳播學、網絡與新媒體、社會工作、應用心理學、行政管理、公***事業管理、社會學、社會工作、社會福利、社會體育指導與管理、教育學、體育教育、學前教育、藝術教育、特殊教育、漢語國際教育、秘書學、商務秘書、英語、日語、法語、俄語、阿拉伯語、德語等外語類專業。
五、法學類專業
運城職業技術大學的法學類專業有：法學、知識產權、社會工作、行政管理、公***事業管理、社會保障、公安學、安全防範技術、校園安全、偵查學、消防工程、經濟犯罪偵查、警務指揮與管理、司法鑒定、辯護學等。
六、醫學類專業
運城職業技術大學的醫學類專業有：臨床醫學、口腔醫學、中西醫結合、預防醫學、護理學、藥學、中醫學、中藥學、醫學檢驗技術、護理、醫學影像技術、醫學實驗技術、康復治療學、醫學生物技術等。
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